Pescados y mariscos 30 minutos 2 personas Un guiso muy tradicional de la cocina española, rápido y más fácil de preparar de lo que parece. INGREDIENTES 500 gramos de calamares frescos 4 patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate maduro 50g de guisantes 2 dientes de ajo Perejil picado Vino blanco Aceite de oliva …
Legumbres y hortalizas 30 minutos 4 personas Una hamburguesa vegana donde se sustituye la tradicional carne picada por vegetales. INGREDIENTES 300g de lentejas cocidas. 200 g de quinoa cocida. Pan rallado, con o sin gluten. 1 zanahoria. 2 puerros. 1 pimiento rojo. 2 cucharadas de cebolla frita seca. 4 cucharadas de pan rallado. Sal. Pimienta …
¿Has probado a preparar una tortilla sin huevo? Es posible. Lo sustituimos por harina de garbanzos. Atrévete a preparar esta receta. INGREDIENTES 4 patatas 1 cebolla Harina de garbanzos Agua Sal Pelamos las patatas, las lavamos, las partimos por la mitad y las troceamos en láminas finas. Cortamos la cebolla en trocitos muy pequeños. En …
Entrantes 50 minutos 4 personas El clásico entre los clásicos de la cocina española a base de patatas, huevos… y quizás, ¿cebolla? INGREDIENTES 6 huevos 3 patatas 1 cebolla 100ml de aceite oliva sal hoja de perejil Pela las patatas, córtalas a la mitad y después en rodajas. En caso de que se quiera cebolla, …
Ensaladas 45 minutos 4 personas Una ensalada diferente, rápida de preparar y con todos los beneficios del brócoli 🥦: fibra, vitaminas A y C. INGREDIENTES 3 cabezas de brócoli en trozos pequeños. 2 zanahorias ralladas 1/2 cebolla roja en rodajas finas 1/2 taza de arándanos secos 1/2 taza de almendras laminadas 6 lonchas de bacon …
Pasta y arroces 90 minutos 4 personas Esta receta es muy resultona por su sabor y por la calidad de los ingredientes. INGREDIENTES 600g de almeja japónica 500g fideos 1 ajo 1 perejil 200g de cebolla 150g de pimiento rojo 150g de pimiento verde 100g de tomate 200g de zanahoria vino blanco pimentón dulce colorante …
