Carne, Cordero, Navidad 60 minutos 4 personas Uno de los platos típicos de la cocina castellana. Un guiso tradicional muy apreciado por su saboR. INGREDIENTES 1 kilo de cordero troceado Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 1 kilo de patatas 3 vasos de caldo de carne 1 vaso …
Pescados y mariscos 25 minutos 2 personas Aprende a preparar estos deliciosos tacos de langostinos con aguacate y mango. Fácil de preparar y con un sabor ¡que te sorprenderá! INGREDIENTES 1 mango 1 aguacate 1 puñado de jalapeños sin semillas al gusto 1 cebolla morada Cilantro 1 yogur griego 500 g de langostinos pelados cocidos …
Carne, aves 25 minutos 4 personas ¡Descubre cómo preparar unas deliciosas brochetas de pollo al limón! El resultado es una combinación perfecta de sabores cítricos y jugosos trozos de pollo tierno. INGREDIENTES 1,2 kg de pollo 1 yogur griego 1 ajo picado Jugo de limón Aceite de oliva Comino Pimentón Sal Pimienta Pimiento verde, amarillo …
Pescados y mariscos 45 minutos 4 personas El tataki es una técnica de cocina, por la que se macera el pescado en vinagre y jenjibre, para después pasarlo por la sartén y finalmente cortarlo en finas lonchas. INGREDIENTES 400g de lomo de atún fresco 100ml de salsa de soja 50ml de vinagre de arroz Sal …
Pescados y mariscos 30 minutos 2 personas Una receta fácil y sabrosa que se cocina en poco tiempo. INGREDIENTES 2 lomos de atún 2 patatas 1 brócoli 1 calabacín 1 zanahoria 1 pimiento rojo ajo sal pimienta aceite de oliva Primero prepararemos el wok de verduras. Las lavamos bien y troceamos en dados. A continuación, …
Pescados y mariscos 30 minutos 2 personas Un guiso muy tradicional de la cocina española, rápido y más fácil de preparar de lo que parece. INGREDIENTES 500 gramos de calamares frescos 4 patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate maduro 50g de guisantes 2 dientes de ajo Perejil picado Vino blanco Aceite de oliva …
