Entrantes

Vasitos de langostinos y aguacate

Entrantes 25 minutos 4 personas Es el cóctel típico de langostinos, donde sustituimos la clásica salsa rosa por otra de aguacate. INGREDIENTES 2 aguacates 24 langostinos Nata líquida Aceite de oliva Zumo de limón Sal Laurel Los langostinos pueden ser frescos o congelados, lo que se prefiera. Los vamos a cocer. En una cazuela ponemos …

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Bandeja de canapés de gambas 🎄

Entrantes, Navidad 15 minutos 4 personas Un clásico, incluso en Navidad, sobre pan tostado o rodaja de calabacín. INGREDIENTES 200g de gambas peladas congeladas pan tostado en formato mini biscottes 1 calabacín Crema de queso de untar cremoso sal cebollino Vamos a preparar una bandeja de canapés de gambas tradicionales, pero la mitad las haremos …

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