Pescados y mariscos 30 minutos 2 personas El papillote es una técnica de cocina por la que se envuelven los alimentos en papel de horno. Al estar cocidos al vapor se consiguen grandes resultados en sabor, textura y propiedades nutricionales. INGREDIENTES 2 rodajas de salmón al corte 1 manojo de espárragos trigueros vino blanco aceite […]
Salmón en papillote Leer más »
Pescados y mariscos 30 minutos 4 personas El mango de la salsa le aporta frescura y un toque dulce. INGREDIENTES 1 mango maduro 2 filetes de salmón fresco ½ cebolla 1 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de miel Aceite de oliva Sal Sacamos la pulpa de un mango maduro. Ponemos aceite
🎞 Salmón con salsa de mango Leer más »
Ensaladas 20 minutos 4 personas Una ensalada muy nutritiva gracias al aporte en hidratos, proteínas, antioxidantes y Omega 3. INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 1 lechuga 1 aguacate 1 granada 6 tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal Cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños y los marcamos en una sartén a
Ensalada de pollo, aguacate y granada Leer más »
