Carne – Aves

Pollo al curry

Carnes, aves 60 minutos 2 personas Un clásico de la cocina india que se ha hecho muy popular por el sabor picante e intenso que le proporcionan las especias. INGREDIENTES 2 filetes de pechuga de pollo 2 dientes de ajo Jengibre 1 cebolla 1 tomate Jugo de coco Curry en polvo Comino Cúrcuma Cayena Aceite …

Pollo al curry Leer más »

Cocido gallego

Carne, cerdo, Ternera Gallega 3 horas 6 personas El cocido es uno de los platos más tradicionales de la cocina española y cada comunidad autónoma tiene su forma particular de prepararlo. Aquí vamos a elaborar el tradicional de Galicia. INGREDIENTES 1 cachucha 1 jarrete de ternera gallega 1 costilla 8 chorizos 2 orejas de cerdo …

Cocido gallego Leer más »