Legumbres y hortalizas 40 minutos 4 personas Con esta técnica conseguimos obtener todo el sabor de las verduras. INGREDIENTES 1 caballa-xarda 1 calabacín 1 zanahoria ½ cebolla 1 lima o 1 limón Aceite de oliva Sal Papel de horno Con un pelapatatas cortamos el calabacín y la zanahoria en tiras. Cortamos también media cebolla en […]
Caballa en papillote Leer más »
Legumbres y hortalizas 40 minutos 4 personas Otra forma de consumir verduras. Un plato rico, muy fácil de preparar y apto como entrante o plato principal. INGREDIENTES 800g de coliflor 500g de brocoli Aceite de oliva Margarina 350ml de leche semi 3 quesitos light queso rallado sal Cortamos la coliflor y el brocoli en trozos
Brocoli y coliflor gratinados Leer más »
Pescados y mariscos 20 minutos 4 personas Utilizaremos anillas de pota, un plato rico y muy económico. INGREDIENTES 600g anillas de pota 2 huevos 100g harina, puede ser Maizena también 1 limón Sal Aceite de oliva suave Salamos las anillas y las ponemos en un escurrido para que pierdan el agua. Batimos dos huevos y
