Pescados y mariscos 20 minutos 2 personas Solo requiere un buena materia prima y un toque de aceite, sal y limón. Es rico en proteínas, vitaminas, magnesio y calcio. INGREDIENTES 2 piezas de salmón fresco en filetes Aceite de oliva 1 limón Sal Pimienta En una sartén o plancha, vertemos un chorro pequeño de aceite […]
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Pescados y mariscos 30 minutos 2 personas El papillote es una técnica de cocina por la que se envuelven los alimentos en papel de horno. Al estar cocidos al vapor se consiguen grandes resultados en sabor, textura y propiedades nutricionales. INGREDIENTES 2 rodajas de salmón al corte 1 manojo de espárragos trigueros vino blanco aceite
Salmón en papillote Leer más »
Pescados y mariscos 30 minutos 4 personas El mango de la salsa le aporta frescura y un toque dulce. INGREDIENTES 1 mango maduro 2 filetes de salmón fresco ½ cebolla 1 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de miel Aceite de oliva Sal Sacamos la pulpa de un mango maduro. Ponemos aceite
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