Carne, cerdo y conejo, Navidad 40 minutos 4 personas Es una carne muy jugosa, perfecta para preparar a la plancha o a la parrilla. INGREDIENTES 1 kilo de secreto ibérico 2 naranjas 1 limón 1 cebolla 1 ajo 1 zanahoria Aceite de oliva Sal Pimienta Harina de maíz Cortamos el secreto en tiras, salpimentamos al […]
Secreto ibérico con salsa de naranja 🎄 Leer más »
Entrantes, Navidad 15 minutos 4 personas Un clásico, incluso en Navidad, sobre pan tostado o rodaja de calabacín. INGREDIENTES 200g de gambas peladas congeladas pan tostado en formato mini biscottes 1 calabacín Crema de queso de untar cremoso sal cebollino Vamos a preparar una bandeja de canapés de gambas tradicionales, pero la mitad las haremos
Bandeja de canapés de gambas 🎄 Leer más »
Navidad, Pescados y mariscos 2 horas 4 personas Una rica receta que combina el salado del bacalao y el dulzor de las pasas INGREDIENTES 300g de lomos desalado de bacalao 1 unidad de cebolla butty 125g de pasas sultanas 75g de harina Vino blanco Enharinamos el bacalao y lo freímos durante 3 minutos. En una
Bacalao desalado al horno con pasas 🎄 Leer más »
