Postre 9 horas 4 personas Un postre idóneo para todo el año, rico y cremoso. Solo requiere horas de congelación. INGREDIENTES 2 plátanos maduros 250 gr de yogur natural 1 cucharada de crema de cacahuete 50g de chocolate negro Froiz 85% cacao 30g aceite de coco 50g de cacahuetes En un vaso de batidora ponemos […]
Helado de plátano con cobertura de chocolate y cacahuete Leer más »
Entrantes, Legumbres y hortalizas 20 minutos 4 personas El hummus se ha convertido en uno de los platos más populares como aperitivo o picoteo. Utiliza el tahín, o tahini, que es una pasta hecha con semillas de sésamo tostadas. INGREDIENTES 400 gramos de garbanzos cocidos Cuatro cucharadas de tahín Pimentón dulce Comino Ajo Perejil seco
Hummus de garbanzos con tahín (tahini) Leer más »
Entrantes, Legumbres y hortalizas 20 minutos 4 personas El Baba ganoush es otro aperitivo típico de la gastronomía árabe. Es un hummus de berenjena. INGREDIENTES 1 kilo de berenjenas 4 cucharadas de tahín Limón Perejil Aceite de oliva virgen extra Comino molido Sal Ajo Precalentamos el horno a 200ºC. Pinchamos las berenjenas con un cuchillo
Baba ganoush (hummus de berenjena) con tahín Leer más »
