Entrantes, Legumbres y hortalizas 20 minutos 4 personas El Baba ganoush es otro aperitivo típico de la gastronomía árabe. Es un hummus de berenjena. INGREDIENTES 1 kilo de berenjenas 4 cucharadas de tahín Limón Perejil Aceite de oliva virgen extra Comino molido Sal Ajo Precalentamos el horno a 200ºC. Pinchamos las berenjenas con un cuchillo […]
Baba ganoush (hummus de berenjena) con tahín Leer más »
Pescados y mariscos 20 minutos 4 personas Un plato sano y fácil de preparar. Una receta sencilla donde la clave está en los ingredientes frescos y de calidad. INGREDIENTES 2 lomos de lubina 200 gr de queso feta 4 tomates 1 cebolla morada 1 lechuga 1 pepino Orégano Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta
Lubina 🐟 a la plancha con ensalada griega Leer más »
Ensaladas, Pastas y arroces 20 minutos 4 personas Esta receta es un básico en la cocina por su facilidad y rapidez. INGREDIENTES 400g pasta espirales 200g atún en aceite de oliva 1 tomate 1 lechuga Dados de queso para ensalada Aceitunas negras y verdes Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino Sal Cocemos la
Ensalada de pasta con atún, tomate y dados de queso Leer más »
