Pescados y mariscos 20 minutos 4 personas Vamos a rebozar este pescado al estilo “a la romana” con harina y huevo. INGREDIENTES 8 filetes de lirio-bacaladilla 2 huevos Harina de trigo Froiz Sal Aceite de oliva Perejil Salamos los filetes de lirio-bacaladilla por los dos lados, y a continuación los pasamos por harina y huevo […]
Filetes de lirio-bacaladilla rebozados Leer más »
Legumbres y hortalizas 40 minutos 4 personas Con esta técnica conseguimos obtener todo el sabor de las verduras. INGREDIENTES 1 caballa-xarda 1 calabacín 1 zanahoria ½ cebolla 1 lima o 1 limón Aceite de oliva Sal Papel de horno Con un pelapatatas cortamos el calabacín y la zanahoria en tiras. Cortamos también media cebolla en
Caballa en papillote Leer más »
Legumbres y hortalizas 40 minutos 4 personas Otra forma de consumir verduras. Un plato rico, muy fácil de preparar y apto como entrante o plato principal. INGREDIENTES 800g de coliflor 500g de brocoli Aceite de oliva Margarina 350ml de leche semi 3 quesitos light queso rallado sal Cortamos la coliflor y el brocoli en trozos
Brocoli y coliflor gratinados Leer más »
