Pescados y mariscos 30 minutos 4 personas En esta receta tradicional utilizaremos productos muy básicos en la cesta de la compra como son el bacalao y el tomate 🍅. INGREDIENTES 4 filetes de bacalao 500 g de tomate triturado 1 cebolla 1 pimiento rojo 100 ml de vino de Jerez Aceite de oliva Sal Primero […]
Bacalao con tomate 🍅 Leer más »
Pescados y mariscos 65 minutos 2 personas Cualquier pescado al horno sale bien, pero esta receta hace que el salmón quede, si cabe, con un sabor más rico y, sobre todo, muy jugoso. INGREDIENTES 400 g de filete de salmón 50g de eneldo 10g tomillo 2 limones 1 berenjena 1 puerro 400 ml de caldo
Salmón al horno con chips de berenjena Leer más »
Pescados y mariscos 65 minutos 4 personas El Bacalao Skrei es una de las variedades de bacalao fresco de Noruega más valorado en la actualidad por su sabor intenso y carne más jugosa. Aquí lo cocinaremos con una base de hummus y lo decoramos con tomates secos. INGREDIENTES 800 g de lomos de bacalao Skrei
Bacalao Skrei confitado con hummus Leer más »
