Pescados y mariscos 60 minutos 4 personas Es un plato muy tradicional de la cocina gallega donde se acompaña la merluza de una rica salsa hecha con ajos y pimentón. INGREDIENTES 4 rodajas de merluza 500g de patatas 100g de guisantes Pimentón dulce 4 dientes de ajo 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra Laurel […]
Merluza a la gallega 🐟 Leer más »
Pescados y mariscos 50 minutos 4 personas Este pescado es muy apreciado gracias a sus proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Aquí os lo presentamos con una receta muy fácil de preparar. INGREDIENTES 1 dorada 1 limón 1 naranja 1/4 vaso de vino blanco 1/4 vaso de aceite de oliva Sal 1 calabacín 1
Dorada al horno con verduras 🐟 Leer más »
Entrantes, Pescados y mariscos 20 minutos 4 personas Uno de los platos de moda de la cocina actual pero que procede de la tradicional gastronomía peruana. Se puede preparar con lubina, dorada, corvina o langostinos. INGREDIENTES Lomo de lubina sin piel ni espinas, 200 g Sal fina Pimienta negra Zumo de 2 limas Cilantro fresco
Ceviche de lubina 🐟 Leer más »
