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Sopa de pollo con fideos

Sopas y cremas 60 minutos 4 personas Unm…!!! calentita, qué bien sienta este plato clásico de la cocina tradicional. Fácil, sana y sobre todo, de sabor intenso. INGREDIENTES 1 espinazo de pollo 2 traseros de pollo 1 puerro 3 zanahorias 1 cebolla grande 2 ramas de perejil 1 litro de agua Sal 250g de fideo […]

Filetes de lirio-bacaladilla rebozados

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos 20 minutos 4 personas Vamos a rebozar este pescado al estilo «a la romana» con harina y huevo. INGREDIENTES 8 filetes de lirio-bacaladilla 2 huevos Harina de trigo Froiz Sal Aceite de oliva Perejil Salamos los filetes de lirio-bacaladilla por los dos lados, y a continuación los pasamos por harina y huevo

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Sopa de pollo con fideos

Filetes de lirio-bacaladilla rebozados

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