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“Calabacettis” con salsa pesto y tomates cherry

Legumbres y hortalizas

legumbres y hortalizas 15 minutos 4 personas En esta receta haremos espaguetis de calabacín “calabacettis” que acompañaremos con salsa pesto y unos tomatitos cherry. INGREDIENTES 3 calabacines8 tomates CherryQueso rallado mozzarella50g queso Parmesano1 diente de ajo25g piñones25g albahaca frescaAceite de OlivaSal Lavamos los calabacines y le cortamos los extremos y los preparamos a modo de

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Calamares rellenos guisados

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos 90 minutos 4 personas Una receta tradicional que admite diferentes rellenos: carne, gambas, … aquí la proponemos rellenos de verduras. INGREDIENTES 8 calamares medianos 3 cebollas medianas 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 1 calabacín mediano 2 tomates maduros 350 ml de caldo de verdura Aceite de oliva Sal Palillos Lavamos

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