Pescado y mariscos 30 minutos 4 personas Un plato clásico de nuestra gastronomía que siempre sale bien. Aúna los mejores sabores del mar: el rape negro, y las colitas de gambas y langostinos. INGREDIENTES 1 cola de rape de tamaño mediano 16 colitas de gambas 16 langostinos 300 g de arroz variedad bomba 1 cebolla […]
Arroz con rape, gambas y langostinos Leer más »
Carne – cerdo y conejo 60 minutos 4 personas El conejo es una de las carnes blancas más saludables ya que no contiene grasa. Es fácil de preparar y suele tener buen precio en el mercado. INGREDIENTES 1 conejo 1,5kg aprox. 4 patatas medianas Tomillo Romero Sal Pimienta negra Aceite de oliva Vino blanco Cortamos
Conejo al horno con patatas panaderas Leer más »
Carne – cerdo y conejo 25 minutos 4 personas Es una receta sensible que destaca por el contraste de sabores: el salado de la carne y dulce de las peras caramelizadas con miel. INGREDIENTES 4 chuletas de cerdo 4 peras tipo Conferencia 40 gramos de mantequilla 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza de
Chuletas de cerdo con peras caramelizadas Leer más »
