Tarta de piña

1. En una tartera echamos el almíbar de la lata de piña con el azúcar, dejamos que se disuelva bien y añadimos la gelatina.
2. Cuando esté todo bien disuelto, añadimos la nata, dejamos que empiece a hervir y apagamos. Reservamos.
3. En un molde echamos un poco de caramelo y encima colocamos las rodajas de piña (las rodajas que no cojan las cortamos).
4. A continuación, vertemos encima la mezcla realizada anteriormente.
5. Cuando haya cuajado un poco colocaremos los bizcochitos que después al desmoldar y dar la vuelta, quedarán como base.
6. La guardamos en el frigorífico unas horas.
7. Cuando haya cuajado bien, desmoldamos y servimos fría.