Tarta de piña sin horno
⏱ 4 h aprox
👨👩👧👦 6 pers
🧑🍳 Fácil
Una tarta fresca, suave y muy fácil de preparar, perfecta para cuando queremos un postre sin complicarnos. No necesita horno y queda ideal para servir fría después de una comida familiar.
Ingredientes
- 2 latas de piña en almíbar de 420 g
- 12 bizcochos
- 200 ml de nata líquida para montar
- 2 sobres de gelatina de piña
- 75 g de azúcar
- Caramelo líquido para el molde
Elaboración
- En una tartera calienta el almíbar de la piña con el azúcar hasta que se disuelva bien.
- Añade la gelatina de piña y remueve hasta que quede completamente integrada.
- Incorpora la nata líquida y calienta hasta que empiece a hervir. Apaga el fuego y reserva.
- Cubre el fondo del molde con caramelo líquido y coloca encima las rodajas de piña.
- Vierte la mezcla sobre la piña y deja que cuaje ligeramente.
- Coloca los bizcochos encima para formar la base de la tarta al desmoldarla.
- Guarda en la nevera varias horas hasta que cuaje bien. Desmolda y sirve fría.
