Prepara esta receta que lo tiene todo para triunfar: productos de temporada, fácil de hacer y gran versatilidad. Cocínalo solo o acompáñalo con tu guarnición favorita: arroz, pasta… ¡combinará a la perfección!
INGREDIENTES
200 g de champiñones
aceite de oliva virgen extra
3 pechugas de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
tomillo
2 tomates
300 g de castañas
sal
pimienta
Lavamos y secamos los champiñones. Los cortamos por la mitad y los salteamos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cuando estén dorados y sin líquido, reservamos.
Cortamos la pechuga de pollo en dados y los cocinamos en una sartén con aceite de oliva.
Pelamos la cebolla y el ajo. Cortamos la cebolla en rodajas finas y picamos el ajo. Posteriormente, añadimos todo al pollo y removemos bien. Cocinamos hasta que la cebolla esté transparente.
Añadimos el tomillo picado y el tomate (lavado y cortado en tiras). Removemos bien y cocemos durante aproximadamente 5 minutos.
A continuación, añadimos las castañas. Salpimentamos al gusto y tapamos para cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Por último, añadimos las setas. Cocemos durante otros 4 minutos. ¡Y listo! Recuerda que este plato combina a la perfección con tu guarnición favorita.
Pasta y arroces 30 minutos 4 personas Para realizar este plato podemos cocinar pasta 🍝 sin gluten, integral o tradicional. La que prefieras. Con todas…
Gestionar el Consentimiento de las Cookies
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
