El papillote es una técnica de cocina por la que se envuelven los alimentos en papel de horno. Al estar cocidos al vapor se consiguen grandes resultados en sabor, textura y propiedades nutricionales.
INGREDIENTES
2 rodajas de salmón al corte
1 manojo de espárragos trigueros
vino blanco
aceite de oliva
1 cebolla roja
tomillo
150g de tomates cherry
sal
pimienta
papel de horno Merca Mas
Precalentamos el horno durante 10 minutos a 200ºC.
Cortamos un buen trozo de papel de horno y encima vamos colocando una cama de espárragos trigueros, cebolla roja cortada en rodajas y a continuación las dos rodajas de salmón y el tomillo.
Echamos un buen chorro de aceite de oliva, un poco de vino blanco, sal y pimienta. Cerramos el sobre del papel de horno correctamente.
Lo colocamos en la bandeja del horno y lo dejamos cocinar durante unos 15 minutos.
Retiramos y servimos. Lo acompañamos de unos tomates cherry.
Carne, Cordero, Navidad 40 minutos 2 personas Una receta de cordero deliciosa para sorprender y disfrutar con la familia en Navidad. INGREDIENTES 1 pata de…
Gestionar el Consentimiento de las Cookies
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
