Salmón a la plancha con verduras
⏱ 20 min
👨👩👧 2 pers
🧑🍳 Fácil
Una receta sencilla, saludable y perfecta para cualquier comida ligera. El salmón a la plancha conserva todo su sabor y combina genial con verduras, arroz o una ensalada fresca.
Ingredientes
- 2 filetes de salmón fresco
- Aceite de oliva
- 1 limón
- Sal
- Pimienta
Elaboración
- Calienta una sartén o plancha con un pequeño chorro de aceite de oliva.
- Salpimenta los filetes de salmón al gusto.
- Cocina el salmón durante unos 5 minutos por cada lado hasta que quede dorado por fuera y jugoso por dentro.
- Retira del fuego y añade un buen chorro de limón recién exprimido.
- Sirve acompañado de verduras al horno, ensalada o arroz blanco.
