Legumbres y hortalizas

Descubre recetas con legumbres y hortalizas en Mercamás Casal en Salvaterra. Opciones saludables y fáciles para tu día a día.

Potaje de garbanzos con espinacas al pimentón

Legumbres y hortalizas, Pascua 30 minutos 4 personas Un plato con mucho sabor pero, sobre todo, saludable gracias al aporte en fibra, hierro y proteínas. INGREDIENTES 400g de garbanzos al natural o cocidos 400g de espinacas al natural o cocidas 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Pimentón dulce Sal 2 […]

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Fabada tradicional asturiana

Legumbres y hortalizas

Legumbres y hortalizas 180 minutos 6 personas Un plato de cuchara de los más típicos de la cocina tradicional española. INGREDIENTES 500g de alubias 2 compangos asturianos de 250g: 2 chorizos, 2 morcillas y 2 pancetas Agua Sal 1 cebolla Hebras de azafrán Dejamos a remojo la noche anterior las alubias, por lo menos 12

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