Galletas monstruo de chocolate para Halloween
⏱ 30 min
👨👩👧 4 pers
🧑🍳 Fácil
Estas galletas monstruo de chocolate son perfectas para preparar en Halloween con los más pequeños. Divertidas, fáciles y con un sabor intenso a cacao que las hace irresistibles.
Ingredientes
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar blanco
- 1 huevo
- 250 g de harina de repostería
- 100 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de leche entera
- Aroma de vainilla
- Ojos de caramelo o lacasitos
- 1 rotulador negro de tinta comestible
Elaboración
- Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema suave.
- Añade el huevo y unas gotas de aroma de vainilla. Remueve bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Incorpora la harina, el cacao y el bicarbonato. Añade también la leche y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas con las manos, aplástalas ligeramente y colócalas sobre una bandeja de horno. Déjalas reposar unos 15 minutos.
- Hornea a 180 ºC durante unos 15 minutos.
- Mientras aún estén calientes, coloca los ojos de caramelo decorados con tinta comestible para crear los monstruos. Deja enfriar antes de servir.
