Helado casero de mango fácil
⏱ 10 min
👨👩👧 4 pers
🧑🍳 Fácil
Un postre refrescante, cremoso y muy fácil de preparar en casa. El mango le aporta un sabor dulce y tropical perfecto para los días de calor.
Ingredientes
- 1 mango maduro
- 50 g de azúcar
- 125 ml de nata líquida
- 1 limón
- Miel
- Sal
- Coco rallado opcional
Elaboración
- Pela el mango y córtalo en trozos pequeños.
- Introduce en el vaso de la batidora el mango, el zumo de limón, una cucharada de miel, el azúcar, una pizca de sal y la nata líquida.
- Tritura todo hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea.
- Guarda la mezcla en la nevera durante unas 2 horas para que enfríe bien.
- Pásala a un recipiente apto para congelador y remueve de vez en cuando para conseguir una textura más cremosa.
- Deja congelar unas 4 horas aproximadamente.
- Sirve con coco rallado, fruta fresca o sirope al gusto.
