Elaboración

1. En un bol mezcla la harina, la levadura, el azúcar y una pizca de sal.
2. En otro recipiente bate los huevos junto con la mantequilla derretida y el aroma de vainilla.
3. Añade la leche y mezcla bien.
4. Incorpora poco a poco la mezcla líquida a los ingredientes secos removiendo hasta eliminar los grumos.
5. Calienta una sartén antiadherente y añade un cucharón de masa.
6. Cocina a fuego medio hasta que aparezcan burbujas en la superficie y dale la vuelta.
7. Dora por ambos lados y repite el proceso con el resto de la masa.
8. Sirve acompañadas de arándanos, miel o sirope de chocolate.