Aprende a preparar una deliciosa tortilla de zanahoria y espinacas con esta receta. El resultado es una original y esponjosa tortilla ¡que te encantará!
INGREDIENTES
200 g de espinacas crudas
2 zanahorias ralladas
2 huevos
queso rallado para fundir
sal
pimienta
ELABORACIÓN
Batimos los huevos, a los que le añadiremos sal y pimienta al gusto.
Rallamos la zanahoria y cortamos la espinaca en trozos de tamaño medio.
En una sartén, añadiremos los huevos batidos, la zanahoria rallada y la espinaca.
Colocamos en la capa superior el queso rallado para fundir.
Cocinamos, doblamos por la mitad ¡y está lista para disfrutar!
Entrantes 10 minutos 4 personas Umm¡¡ unas tostas siempre son muy socorridas para cualquier cena o aperitivo. Lo más importante es que la materia prima…
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