Calamar Patagónico a la plancha con arroz
⏱ 20 min
👨👩👧 4 pers
🧑🍳 Fácil
Una receta sencilla, saludable y muy sabrosa.
El calamar patagónico a la plancha acompañado de arroz y verduras es perfecto para una comida ligera y rápida.
Ingredientes
- 1 kilo de calamar patagónico
- 2 patatas
- 125 g de arroz
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboración
- Limpia los calamares o pídelos preparados en pescadería.
- Calienta una sartén o plancha con un poco de aceite.
- Cocina los calamares unos dos minutos por cada lado.
- Salpimenta al gusto.
- Aprovecha la plancha para dorar el tomate y la cebolla.
- Prepara el arroz blanco previamente.
- Sirve el calamar acompañado de arroz y patatas cocidas.
