Bandeja de canapés de gambas
⏱ 15 min
👨👩👧 4 pers
🧑🍳 Fácil
Una idea sencilla y muy vistosa para preparar aperitivos rápidos. Estos canapés de gambas combinan queso crema, pan tostado y calabacín para conseguir un entrante fresco y lleno de sabor.
Ingredientes
- 200 g de gambas peladas congeladas
- Pan tostado mini biscotte
- 1 calabacín
- Crema de queso para untar
- Sal al gusto
- Cebollino picado
Elaboración
- Corta el calabacín en rodajas finas y cocínalo en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal.
- Cuece las gambas en agua con sal durante unos minutos y deja enfriar.
- Coloca en una bandeja los mini biscotes y las rodajas de calabacín.
- Añade una pequeña cantidad de crema de queso sobre cada base.
- Coloca una gamba encima de cada canapé.
- Termina decorando con cebollino picado y sirve frío o templado.
