馃帪 Tarta de turr贸n y chocolate 馃崼馃巹

Un postre delicioso y f谩cil para completar tu mesa esta Navidad

INGREDIENTES

12 hojas de gelatina incolora
600 g de nata para montar
400 g de leche desnatada
125 g de chocolate
3 nueces
Az煤car en polvo

  1. Colocamos las hojas de gelatina en un recipiente con agua fr铆a durante 5-10 minutos. Separamos las hojas entre s铆 antes de introducirlas en el agua.
  2. Vertemos la nata y la leche en un cazo y llevamos a ebullici贸n. A continuaci贸n, bajamos el fuego al m铆nimo y mantenemos 1 minuto m谩s y retiramos del fuego.
  3. Escurrimos bien la gelatina y a帽adimos a la nata y la leche. Batimos toda la mezcla hasta que se disuelva. Vertemos la mitad de la nata y la leche en la batidora y a帽adimos la tableta de turr贸n picada. Mezclamos bien hasta obtener una crema fina y homog茅nea. Vertemos en el molde y reservamos en el frigor铆fico.
  4. A帽adimos el chocolate troceado al resto de la nata que queda en el cazo. Batimos bien hasta que el chocolate se derrita y la crema est茅 suave. Dejamos enfriar y vertemos con cuidado sobre la mezcla de turr贸n.
  5. Metemos en el frigor铆fico de 3 a 4 horas. A continuaci贸n, retiramos la tarta a un plato y decoramos al gusto.

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