Dorada al horno con verduras 馃悷

Este pescado es muy apreciado gracias a sus prote铆nas de alta calidad, vitaminas y minerales. Aqu铆 os lo presentamos con una receta muy f谩cil de preparar.

INGREDIENTES

1 dorada
1 lim贸n
1 naranja
1/4 vaso de vino blanco
1/4 vaso de aceite de oliva
Sal
1 calabac铆n
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1 rama de tomillo

  1. Precalentamos el horno a 140潞C.
  2. En una fuente, hacemos una cama con las verduras cortadas en rodajas: cebolla, pimiento rojo, amarillo y verde y un calabac铆n./li>
  3. Ponemos encima la dorada entera y a continuaci贸n vertemos el vino blanco, un buen chorro de aceite de oliva, zumo de lim贸n y sal. A la dorada le hacemos un corte y le ponemos una o dos rodajas, pero en este caso de naranja, y una rama de tomillo.
  4. Metemos la dorada al horno durante 35-45 minutos.
  5. Retiramos y servimos鈥 A comer!!!